ガトー・ド・ボワイヤージュ|Gâteaux de Voyage

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シブーストロール(店頭販売限定)

シブーストロール(店頭販売限定)

宮廷菓子職人が創作したシブーストを、美味しさそのままに、ロールケーキにアレンジしました。

バターでソテーしたリンゴと、焼きカスタードをしっとりとしたスポンジで巻いたロールケーキ。 上面をキャラメリゼでパリパリに仕上げました。 すべて手作業で丁寧に作り上げているため、沢山ご用意ができません。 店頭での販売のみとなります。