Gâteaux Secs焼き菓子

馬車道コレクション

<直営店の販売：9/1～冬季予定>
ガトー・ド・ボワイヤージュの人気の焼き菓子を集めた、
贈り物にぴったりのギフトです。

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、オレンジ、アーモンド、胡麻(胡麻は21個入リ・32個入リのみ)

• お歳暮
• 国産小麦粉
• 焦がしバター
• 発酵バター
• 贈答に最適

横浜馬車道ミルフイユ

144層からなるサクサクした折パイに、とろける食感のクリームが絶妙です。
生菓子のミルフイユをギフト仕様に仕立てました。

特定原材料：小麦, 乳, 卵, 大豆

• お歳暮
• 贈答に最適

ガトー・スフレ

国産小麦100％の小麦粉「白金鶴」を使用し、口どけ良く、しっとりふっくらと焼き上げました。

4種のチーズをバランスよく使用した上品で濃厚な「ふっくら芳醇フロマージュ」、3種類のチョコレートを使用した濃厚な味わいの「ふっくら濃厚ショコラ」の2種類の味をご用意しました。

特定原材料：小麦, 乳, 卵, 大豆, 胡麻

• 白金鶴
• 国産小麦粉
• 贈答に最適

ガトー・オ・ガナッシュ/ガトー・ウィークエンド

国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】を使用した2種類のスティックケーキ。

＜ガトー・オ・ガナッシュ＞
中にスティック状の生チョコレートを入れ、1本1本丁寧に焼き上げた、しっとりとしたチョコレートケーキ。
夏は冷やしてひんやりと、冬は温めてとろけるチョコと焼きたての風味をそれぞれお楽しみ頂けます。

＜ガトー・ウィークエンド＞
中にオレンジピールの入ったスティックタイプのオレンジケーキです。
上面のグラサージュ(表面を砂糖でコーティングすること)のサクッとした食感と柔らかなケーキの食感をあわせてお楽しみいただけます。

※こちらの商品は、馬車道コレクションに入っております。
バラ売りは直営店舗にてお求め頂けます。

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、アーモンド、オレンジ(ウィークエンドのみ)

• 白金鶴
• 国産小麦粉

発酵バターのマドレーヌ/焦がしバターのフィナンシェ

＜発酵バターのマドレーヌ＞
北海道産生乳100％使用の発酵バターを使用し、ほっくりと焼き上げました。
レモン果汁で爽やかな風味もプラス。

＜焦がしバターのフィナンシェ＞
アーモンドプードルと焦がしバターの香ばしさが広がるしっとりとした食感。

※こちらの商品は、馬車道コレクションに入っております。
バラ売りは直営店舗にてお求め頂けます。

• 白金鶴
• 国産小麦粉
• 発酵バター