Cakeケーキ

トロピカルシャルロット

＜販売期間7/1～8/15＞
スポンジ生地やビスキュイの生地を型に貼り付け、
その中にムースを流し冷やし固め、フルーツを盛り付けた
フランス伝統のデザート。
マンゴー・パイナップルなど夏のフルーツをふんだんに盛り付けました。

販売価格：2,160円

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン

• 夏限定
• 冷蔵
• 白金鶴
• 国産小麦粉

七夕ロールケーキ

＜販売期間7/5・6・7＞
天の川をイメージしたクラッシュゼリーも爽やかな、
カラフルなフルーツを乗せたロールケーキです。

販売価格：2,268円（税込）

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン、もも、キウイ、オレンジ

• 七夕
• 冷蔵
• 白金鶴
• 国産小麦粉

七夕ひよこのミニパイカスター

＜販売期間7/5・6・7＞
定番のミニパイカスターをひよこに見立て、
さらにチョコのお星さまをおでこに付け
七夕にピッタリのスウィーツに仕上げました。

販売価格：324円（税込）

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、アーモンド

• 七夕
• 冷蔵

桃のショートケーキ

＜販売期間7/1～8/15＞
国産小麦粉【白金鶴】を使用したしっとり口どけのよいスポンジに
白桃・黄桃、オリジナルブレンドのクレームシャンティーイを組み合わせました。

販売価格：648円（税込）

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、もも

• 夏限定
• 冷蔵
• 白金鶴
• 国産小麦粉

メロンとヨーグルトのヴェリーヌ

＜販売期間6/16～8/31＞
口当たりの軽いヨーグルトムースに、爽やかなレモンクラッシュゼリーとメロンの角切りをたっぷりと乗せました。
カップ中央の層はメロンのジュレ。味のアクセントになっています。

価格：702円（税込）

特定原材料：乳・ゼラチン

• 夏限定

マンゴーと杏仁のヴェリーヌ

＜販売期間6/16～8/31＞
口当たりなめらかな杏仁ブランマンジェに口あたり爽やかなレモンクラッシュゼリーとマンゴーをたっぷり乗せました。
カップ中央の層は甘酸っぱいマンゴーとパッションフルーツのジュレ。味のアクセントになっています。

価格：648円（税込）

特定原材料：乳、ゼラチン

• 夏限定

苺のショートケーキ

国産小麦100％【白金鶴】使用の口どけの良いスポンジと
新鮮な苺を3粒乗せたこだわりのショートケーキです。
軽やかでコクのあるオリジナルブレンドの
クレーム・シャンティーイをたっぷりとサンドしました。

価格：778円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆

• 白金鶴
• 国産小麦粉

【馬車道本店限定】チーズブリュレテリーヌ

馬車道本店限定のフローズンケーキ。
北海道産クリームチーズを使用し、
じっくりと低温の湯煎で焼き上げ
出来たてを急速冷凍しました。
解凍時間によってお好みの食感でお召し上がり頂けます。
底に敷いたサクサクのアーモンドと、
上面のパリッとしたキャラメリゼ。
２つの食感もお楽しみください。

価格：2,484円（税込）

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン、アーモンド

• 馬車道本店限定
• 冷凍
• 国産小麦粉

【馬車道本店限定】カマンベールチーズタルト

【馬車道本店限定】
チーズ風味のパートブリゼ生地に、リッチな味わいのクリームチーズと
香り高いカマンベールのアパレイユを流し込み、
じっくり焼き上げました。

価格：＜ホール＞2,160円(税込) 　＜カット＞540円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、ゼラチン

• 馬車道本店限定
• 冷蔵
• 国産小麦粉

【馬車道本店限定】季節のりんごタルト

【馬車道本店限定】
国産の紅玉リンゴを丸ごと1個スライスしてパイ生地の上に敷き詰め、
オーブンでじっくり焼き上げました。

価格：1,944円(税込)

特定原材料：小麦、乳、りんご

• 馬車道本店限定
• 冷蔵
• 国産小麦粉

チョコレートケーキ

しっとりと焼き上げたチョコスポンジに甘さ控えめのチョコクリームをサンド。
サクサクのチョコビスケットがアクセントです。

価格：724円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆

• 国産小麦粉

モンブラン

軽くソフトなスポンジとクレームシャンティ、濃厚なマロンクリームを組み合わせたモンブラン。
価格：724円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆

• 白金鶴
• 国産小麦粉

チーズケーキ

なめらかなレアチーズと濃厚なベイクドチーズの2層になったチーズケーキ。
北海道十勝のクリームチーズを使用しています。
価格：692円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン

• 白金鶴
• 国産小麦粉

平飼いたまごのとろける生プリン

卵本来のおいしさを味わえる、濃厚でコクのある”平飼いたまご”を使用。
香り豊かなバニラビーンズとともにとろける口当たりをお楽しみいただけます。
※平飼いたまごとは、ケージ飼いではなく鶏舎内や屋外で放し飼いされた鶏が産む卵のことです

価格：389円(税込)

特定原材料：乳、卵、大豆

• 平飼いたまご

窯出しパイカスター

サクサクのシュー生地にパリパリのパイ生地、周りにまぶし付けたザラメがアクセント。
バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり入った人気のシュークリームです。
価格：432円(税込)

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆

アントルメ・オ・フレーズ

国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】を使用したしっとり口どけの良いスポンジに、
ガトー・ド・ボワイヤージュオリジナルブレンドの
クレーム・シャンティーイと、新鮮な苺をサンドしました。

4号：3,078円(税込)　5号：4,536円(税込)
※画像は4号です

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆

• 冷蔵
• 白金鶴
• 国産小麦粉

アントルメ・オ・ショコラ

国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】を使用した
甘さ控えめのソフトなチョコスポンジと、なめらかなチョコレートクリームの組み合わせ。

4号：2,700円(税込)　5号：3,780円(税込)
※画像は4号です

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、オレンジ

• 冷蔵
• 白金鶴
• 国産小麦粉

七夕ロールケーキ

<販売期間7/5～7/7>
国産小麦粉【白金鶴】を使用したしっとり口どけの良いスポンジの白桃のロールケーキに、
パイナップル・キウイなど夏らしい素材と、星型チョコで七夕らしく飾り付けをしました。
価格：2,160円(税込）

特定原材料：小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン、キウイフルーツ、もも、オレンジ

• 七夕
• 白金鶴
• 国産小麦粉