Products商品紹介
焼菓子
フランスでは、旅行用の焼き菓子のことを"ガトー・ド・ボワイヤージュ"と呼んでいます。
素朴でどこか暖かくあえて飾らなくても可愛い表情を持つ、香り高いセピア色の焼き菓子は、私たちの心をなごませてくれるでしょう。
フールセック
「日本の恵みを洋菓子に。」美味しさを追求したシリーズです。
国産小麦100％の小麦粉「白金鶴」を使用し、今までにないサクサクの食感を実現しました。
フールセックは、選びすぐられた素材を使い、すべて手作業で丁寧に作り上げています。
ぜひご賞味いただきたい、ガトー・ド・ボワイヤージュの自信作です。
カヌレ
フランス・ボルドー地方の修道院で作られ親しまれている伝統的な銘菓。
牛乳・砂糖・小麦粉・卵を使用した生地に、ラム酒を加えて風味豊かに焼き上げました。中はしっとり、独特の食感をお楽しみください。
ブライダル
今も昔も多くの人から愛されている「パピヨン」。
「夫婦円満」といった意味をもつことや、日本では昔より花嫁の衣装の柄に用いられたりと、幸せな愛の象徴としても知られています。
ひらりひらりと舞い踊るパピヨンがたくさんの人に幸せを運びますようにー・・・
そんな想いを込めた、ガトー・ド・ボワイヤージュのブライダルシリーズ。
パティシエが丁寧に焼き上げたスイーツを、パピヨンのモチーフをあしらった、鮮やかなパッケージで包みました。
ヴィーガン / 植物由来 / 有機素材
フランスでは、旅行用の焼き菓子のことを"ガトー・ド・ボワイヤージュ"と呼んでいます。
素朴でどこか暖かくあえて飾らなくても可愛い表情を持つ、香り高いセピア色の焼き菓子は、私たちの心をなごませてくれるでしょう。
