Products商品紹介
焼き菓子
フランスでは、旅行用の焼き菓子のことを
"ガトー・ド・ボワイヤージュ"と呼んでいます。
素朴でどこか暖かくあえて飾らなくても可愛い表情を持つ、
香り高いセピア色の焼き菓子は、私たちの心をなごませてくれるでしょう。
ケーキ
華やかで繊細。懐かしくて、新しい。
ガトー・ド・ボワイヤージュのパティシエは、シーズン毎に新しいケーキを創り出します。
ご家族や恋人、大切な人たちと。おうち時間のお供にどうぞ。
※店舗によりお取り扱い商品が異なります。詳しくは店舗スタッフにお問い合わせください
フールセック
「日本の恵みを洋菓子に。」美味しさを追求したシリーズです。
国産小麦100％の小麦粉「白金鶴」を使用し、今までにないサクサクの食感を実現しました。
フールセックは、選びすぐられた素材を使い、すべて手作業で丁寧に作り上げています。
ぜひご賞味いただきたい、ガトー・ド・ボワイヤージュの自信作です。
カヌレ
フランス・ボルドー地方の修道院で作られ親しまれている伝統的な銘菓。
牛乳・砂糖・小麦粉・卵を使用した生地に、ラム酒を加えて風味豊かに焼き上げました。
中はしっとり、独特の食感をお楽しみください。
ブライダル
今も昔も多くの人から愛されている「パピヨン」。
「夫婦円満」といった意味をもつことや、日本では昔より花嫁の衣装の柄に用いられたりと、
幸せな愛の象徴としても知られています。
ひらりひらりと舞い踊るパピヨンがたくさんの人に幸せを運びますようにー・・・
そんな想いを込めた、ガトー・ド・ボワイヤージュのブライダルシリーズ。
パティシエが丁寧に焼き上げたスイーツを、パピヨンのモチーフをあしらった、鮮やかなパッケージで包みました。
ヴィーガン / 植物由来 / 有機素材
Peace Sweets
洋菓子屋がつくるみんなにやさしいお菓子
ヘルシーなお菓子は素朴で美味しくない、
味気ないなどのネガティブなイメージを払拭し、洋菓子屋が「美味しさ」を追求。
卵や乳製品などの動物性の原料を使用せず、植物由来の素材で作りました。
食の制限がある方もそうでない方もどなたでも罪悪感なく楽しんで頂ける
ピーススイーツを提供いたします。
