Products商品紹介
焼き菓子
フランスでは、旅行用の焼き菓子のことを
"ガトー・ド・ボワイヤージュ"と呼んでいます。
素朴でどこか暖かくあえて飾らなくても可愛い表情を持つ、
香り高いセピア色の焼き菓子は、私たちの心をなごませてくれるでしょう。
ケーキ
国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】を使用した
しっとりくちどけの良いスポンジや、
ガトー・ド・ボワイヤージュオリジナルブレンドのクレーム・シャンティーイ、ディプロマットクリームの
奥深い味わいが自慢のケーキです。ご家族や恋人、大切な人たちと是非、どうぞ。
※店舗によりお取り扱い商品が異なります。詳しくは店舗スタッフにお問い合わせください。
フールセック
「日本の恵みを洋菓子に。」美味しさを追求したシリーズです。
国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】、和菓子にも用いられる日本伝統の高級砂糖【和三盆】を使用。
国産の選び抜かれた素材を使い、すべて手作業で丁寧に作り上げました。
ぜひご賞味いただきたい、ガトー・ド・ボワイヤージュの自信作です。
フローズンケーキ
～解凍したら出来立ての美味しさ～
美味しさを急速冷凍で閉じ込めました。
国産小麦100％の小麦粉【白金鶴】使用のふわふわスポンジ生地を敷いた、ボリューム感あるフローズンケーキです。
カヌレ
フランス・ボルドー地方の修道院で作られ親しまれている伝統的な銘菓。
牛乳・砂糖・小麦粉・卵を使用した生地に、ラム酒を加えて風味豊かに焼き上げました。
外はカリッと、中はもっちり。独特の食感をお楽しみください。
ハラール認証取得商品
イスラームの法に則った生産基準の認定「ハラール認証」を取得した商品です。
「ハラール」とは「イスラーム法で認められたこと（もの）」という意味のアラビア語です。
ハラール認証とはイスラームを信仰する人々は、禁じられた食べ物」として、死肉、生き血、豚（肉）、アッラー以外の神に捧げられたものを食することができません。
また避けるべきものとして、ハムル（酩酊作用のあるもの）があります。
このページに掲載されているお菓子は、ハラール認証を取得しています。
ムスリムの方にも安心してお召し上がりいただけます。
ヴィーガン / 植物由来 / 有機素材
Peace Sweets
～洋菓子屋がつくるみんなにやさしいお菓子～
横浜を代表する洋菓子屋が「美味しさ」にこだわり、
100％植物由来のオーガニック素材を活かして作った
「LasOlas(ラスオラス)」
味はもちろん、
風味豊かな優しいお菓子に仕上げました。
誰もがお楽しみ頂けるピースフルなスイーツです。
