LasOlasラスオラス
ラスオラス
Peace Sweets
洋菓子屋がつくるみんなにやさしいお菓子
ヘルシーなお菓子は素朴で美味しくない、
味気ないなどのネガティブなイメージを払拭し、洋菓子屋が「美味しさ」を追求。
卵や乳製品などの動物性の原料を使用せず、植物由来の素材で作りました。
食の制限がある方もそうでない方もどなたでも罪悪感なく楽しんで頂ける
ピーススイーツを提供いたします。
バナナチョコチップクッキー
バナナピューレを練り込んだ生地にオーガニックチョコレートチップを加えて焼き上げました。
温めるとチョコチップ が溶けて生地が更に柔らかくなり、異なった食感をお楽しみいただけます。
特定原材料：小麦、大豆、バナナ
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
抹茶クッキー
香り豊かな宇治抹茶あやめを生地に練りこみ、しっとりと焼き上げました。
着色料を一切使用せず、抹茶本来の味と香り、深い色味をお楽しみいただけます。
特定原材料：小麦、大豆、バナナ
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
ココアチョコチップクッキー
オーガニックココアパウダーをふんだんに練りこんだチョコクッキー。
チョコレートチップを加えた、コクのある濃厚な味わいです。
特定原材料：小麦、大豆、バナナ
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
ブール・ド・ネージュ
フランス語で「雪の玉」という意味のブールドネージュ。
ホロホロとした食感に仕上げた 口溶けの良い クッキー生地です。
ほんのりと感じる塩味がアクセント。
特定原材料：小麦、アーモンド
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
ブール・ド・ルージュ
コーティングにラズベリーパウダーを贅沢に使用したブールドルージュ。
口に入れた瞬間感じるラズベリーの酸味と、クッキーのほんのりとした甘さが調和された一粒をお楽しみください。
特定原材料：小麦、アーモンド
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
フロランタン
キャラメルでコーティングしたナッツをクッキー生地にのせたフランスの焼き菓子。
アガベシロップや豆乳を煮詰めたキャラメルの層と、アーモンドプードルをふんだんに使用したサクサク食感のクッキー生地、一口で二つの異なった食感をお楽しみいただけるフロランタン です。
特定原材料：小麦、大豆、アーモンド
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
アソート
ラスオラスの全フレーバーが楽しめるアソートセットです。
特定原材料：小麦、大豆、バナナ、アーモンド
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
- 贈答に最適
LasOlasセミフレッドケーキ
美味しさはそのままに「小麦・乳・卵・白砂糖」を使用せず作ったムースケーキ
フランス菓子店がつくる、みんなにやさしいお菓子。特別に開発したスポンジの上に、キャラメルナッツムースを重ねました。
アーモンドと豆乳、ココナッツクリームが引き出すコクをお楽しみ下さい。
特定原材料：大豆、アーモンド、りんご
- 冷凍
- グルテンフリー
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
フローズンラズベリームース
美味しさはそのままに「小麦・乳・卵・白砂糖」を使用せず作ったムースケーキ
フランス菓子店がつくる、みんなにやさしいお菓子。
ショコラスポンジ生地にラズベリームースを重ね、中には甘酸っぱいラズベリーソース閉じこめました。
特定原材料：大豆、アーモンド
- 冷凍
- ヴィーガン
- 乳・卵不使用
- 白砂糖不使用
