Halal-certificationハラール認証取得商品

ハラール認証取得商品

イスラームの法に則った生産基準の認定「ハラール認証」を取得した商品です。

「ハラール(アラビア語:Halal)」とはイスラム教で「許されたもの」という意味です。
イスラームを信仰する人々は、禁じられた食べ物として、死肉、生き血、豚(肉)、アッラー以外の神に捧げられたものを食することができません。
また避けるべきものとして、ハムル(酩酊作用のあるもの、酒・アルコール)があります。
イスラーム法には「身体に悪いものは口にしてはいけない」という考え方があり、さまざまな原料や加工などの管理がきちんと行われた食品のみが、ハラール認証を受けられます。

このページに掲載されているお菓子は、すべてハラール認証を取得しています。
ムスリムの方にはもちろん、一般のお客様でも安心して美味しくお召し上がりいただけます。

 

 

Millefeuille

【ハラール認証取得】横浜馬車道ミルフイユ

【ハラール認証取得・低トランス脂肪酸】
バターを包みながら144層に折り込んだサクサクのパイ生地で、口どけなめらかな3種のクリームをサンドしました。
こだわりのパイ生地には、国産小麦100%の小麦粉【白金鶴】を使用しています。

キャラメルラテ:フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」のキャラメルチョコレートを使用した濃厚でなめらかな味わい。
バニラ:北海道産生乳を使用したホワイトチョコレートなどをベースに、香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを加えたクリーム
フランボワーズ:北海道産生乳を使用したホワイトチョコレートなどをベースに、甘酸っぱいフランボワーズパウダーを加えたクリーム


特定原材料:小麦、乳、卵、大豆

  • お歳暮
  • 白金鶴
  • 母の日
  • ハラール認証取得
  • 国産小麦粉
  • 贈答に最適

Horseshoe-Pie For Happiness

【ハラール認証取得】幸せを呼ぶ馬車道馬蹄パイ

【ハラール認証取得】
香り豊かなバターを包みながら192層に折り込み、香ばしくサクサク食感に仕上げた馬蹄型のパイ。
馬蹄型は、横浜馬車道に本店を構える当店ならではの形で、上部が開いたU字型から
幸せを受け止め満たしてくれる縁起物のモチーフとして知られています。

シュガーバター:小麦粉・バター・砂糖などのシンプルな材料で、バター風味がより感じられます。
キャラメル:キャラメリゼの香ばしさと、パリッと食感が楽しめる味わい。



特定原材料:小麦、乳、卵、大豆

  • ブライダルに最適
  • 贈答に最適

Caramel-latté Millefeuille

キャラメルラテミルフイユ

【ハラール認証取得】
144層からなる本格的な折パイに、
フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」のキャラメルチョコレートを使用した濃厚なクリームをサンド。
2023年5月より東京駅売店にて先行発売開始後、ご好評いただきまして今秋より全国直営店・オンラインショップでも販売を開始いたしました。

特定原材料:小麦、乳、卵、大豆

  • ハラール認証取得
  • 贈答に最適

Online shop

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ガトー・ド・ボワイヤージュの商品がオンラインでお買い求めいただけます。
7,560円(税込)以上お買い上げで送料無料。
季節のギフトもご用意しておりますので、是非ご利用ください。

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